Productes típics d’Amposta

Productes típics d’Amposta

Borraines

Hortalissa de la comarca que es prepara amb una lletada d’ou, sifó i farina i posteriorment és fregida.

Massapà

Les terres occidentals d’Amposta prioritzen el cultiu de secà. D’aquí sorgeixen les ametlles en les que s’elabora aquest postre, el massapà.

Menjablanc

Amb la farina d’arròs del Delta de l’Ebre i llet aromatitzada s’elabora aquest econòmic postre típic d’Amposta i del Delta de l’Ebre en general.

Coquetes de Sant Blai

Petits dolços que duen dibuixada a sobre una creu perquè creien antigament que si al acabar de dinar en mebjaven, quedarien immunitzats de mal de coll i de gola.

Primetes de panoli

Postres típiques d’oli, farina i sucre que es fan el dia de Sant Isidre.